Projekty w szkle

Zdjęcie: Anna Danielsson

Kto by nie znał kultowych marek, szwedzkich produktów?

Nikt, chyba nie zwątpi, gdy się okaże, że ubieramy się w H&M, w ogrodzie przycinamy drzewa piłą Husqvarna, w garażu stoi zaparkowane Volvo, a mieszkanie mamy urządzone meblami z Ikei.

Za to o poranku, raczymy się filiżanką aromatycznej kawy Gevalia, zagryzając małą czekoladową słodycz Marabou, czytając przy tym dzieciom niesamowite przygody Pippi Pończoszanki czy Emila ze Smalandii autorstwa Astrid Lindgren.

F jak finezyjny fajans

Prawdziwym zagłębiem artystów i rdzennego, szwedzkiego rękodzieła jest region Skania. To na tej przestrzeni, niczym gwiazdy na niebie, rozsypane są maleńkie wioski i wioseczki, będące oazą dla wielu twórców, którzy z dala od miejskiego zgiełku i hałasu, blisko łona natury, szukają swoich inspiracji.

Chcąc odkryć lokalnych artystów, po prostu należy przemierzać Skanię wzdłuż i wszerz. Wybierając się w taką podróż, razem z moim mężem Oskarem, trafiliśmy do malowniczej wioski Mölle, położonej na samym cyplu regionu, gdzie mieliśmy okazję poznać Kerstin Tillberg.

Wokół duńskiego stołu

Duński przepis na szczęście, to uprawianie hygge poprzez tworzenie nastroju i coś, czego się doświadcza. Duńczycy mają we krwi umiejętność aranżowania przytulnej atmosfery i intymności. To pewien sposób na życie oparty o minimalizm budujący spokój.

Odkąd mieszkam w Skandynawii, zrozumiałam, że ambiance dla Duńczyków, to odwołanie do natury, dlatego tak często w ich wnętrzach pojawia się drewno. Klasyką gatunku są przedmioty dekoracyjne do stołu, które zawsze są użyteczne, gdyż ludzie z krajów nordyckich są skromni ale ponad wszystko praktyczni.

Zamiłowanie do dekoracyjnych drobiazgów wynika z faktu,  że życie w Danii "kręci się" wokół stołu. Ogromną wagę przywiązuje się do wspólnego spożywania posiłków. Dobre jedzenie w miłym towarzystwie to prawdziwy rytuał. A co jadają Duńczycy?

Otóż, na tradycyjny lunch składa się potężna kanapka smørrebrøt z marynowanym śledziem albo z leverpostej - pasztetem z wieprzowej wątróbki z dodatkiem smalcu.